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不吃主食能控糖?吃苦瓜可降糖?这些关于糖尿病的误区你中招了吗?

时间:2021-04-28 00:00人气:来源: 未知

科学控糖,走出糖尿病认识误区

中华预防医学会糖尿病预防与控制专业委员会委员

北京市垂杨柳医院内分泌科 崔丽梅

不管是否患有糖尿病,人们对于糖尿病的认识或多或少都存在一些偏差,不仅不利于糖尿病的预防,还会延误治疗。科学控糖,要避开以下常见误区:

误区一

甜食吃多了会得糖尿病,只要少吃甜食血糖就能恢复正常

在我们身边,也许会有亲戚朋友患糖尿病,很多人认为糖吃多了就容易得糖尿病。这个说法不完全正确。

大量吃糖或者甜食,血糖不一定升高。糖尿病的发病风险跟很多因素有关,除遗传因素外,还与生活方式和环境有关。大量的甜食或者高热量的油脂饮食带来的热量也高,如果不运动的话容易出现体型肥胖,造成胰岛素抵抗,就容易出现糖尿病。

如果符合以下几点可能会增加糖尿病的发病危险:

1. 年龄较大者,多指超过40岁的人。

2. 有糖尿病前期史,指血糖比正常人高,但未达到糖尿病诊断标准者。

3. 超重和肥胖患者,尤其是腹型肥胖。

4. 久坐、缺乏运动的人群。

5. 亲属中有2型糖尿病家族史,特别是一级亲属。一级亲属是指一个人的父母、子女以及同父母的兄弟姐妹,比如父母有糖尿病,他们的父母、兄弟姐妹、子女都有糖尿病发病风险。糖尿病有家族聚集性,一般比无糖尿病家族史的发病风险高3~5倍。

6. 血压升高或血脂异常者。

7. 动脉粥样硬化性心脑血管疾病的患者。

8. 因为疾病长期服用类固醇激素类药物患者,或长期应用抗精神类药物或抗抑郁药物治疗的患者。

9. 多囊卵巢综合征患者。

误区二

吃主食血糖会升高,光吃肉不吃主食就能控制

一些朋友认为吃了主食血糖会升高,那么不吃主食是不是可以有效控制糖尿病?这显然是不科学的。

首先,糖尿病是营养代谢性疾病。人体内营养的三大物质是葡萄糖、蛋白质和脂肪,而葡萄糖是体内能量的主要来源。如果不吃主食或是进食过少,人体仍然在消耗葡萄糖。若葡萄糖的来源缺乏,体内必然要动用其他的营养物质如脂肪,脂肪分解成脂肪酸,在体内氧化后释放出能量。如果脂肪酸产生过多,常常伴有酮体的生成,酮体对人体来说是有害的,糖尿病酮症严重的容易诱发酸中毒、电解质紊乱、肾功能不全,甚至昏迷危及生命。

另外,不吃主食也可以出现高血糖。因为不吃主食并不能降低血糖,反而容易消耗体能,长期不吃主食会造成营养不良,多种维生素吸收不良,出现低血糖,自身分泌胰岛素的能力均有所下降,有的甚至可以出现肿瘤等恶性疾病,反而得不偿失。糖尿病患者不是不吃主食,而是要控制主食的量。糖尿病患者饮食讲究合理膳食,营养均衡,粗细粮搭配,碳水化合物、蛋白质、脂肪合理分配摄入。一般先简单估算理想体重,根据患者的体型、工作量、劳动强度,制订合理的饮食控制目标。

误区三

吃苦瓜能降血糖,血糖控制得好,就可以停药用食疗来控糖

吃苦瓜不一定能百分之百降血糖,但是与其他食材搭配着吃对身体有益。苦瓜被人们称为君子菜,可以促进铁质吸收;为粗纤维饮食,也有助于防治便秘。但是不能一次吃太多。如果血糖很高,光靠吃苦瓜来控制血糖是不够的。

另外,有些人血糖控制得挺好的,是不是可以停药用食疗的方法来控糖呢?糖尿病是慢性疾病,大多数患者是不能停用降糖药物,仅靠食疗控制的。

因为在确诊糖尿病的时候,人体里的胰岛功能已经下降了50%。随着糖尿病病程的延长,胰岛β细胞功能仍然在逐渐下降,尤其在血糖很高,控制不好的情况下,胰岛β细胞功能会下降得更快。目前糖尿病降血糖治疗不仅仅是降低血糖,还是为了防治糖尿病慢性并发症,降低心脑血管事件的风险。

有些糖尿病朋友在血糖控制达标以后,自行停用降糖药物,一段时间后高血糖会卷土重来,而且血糖会反弹得更厉害,甚至出现糖尿病酮症或酸中毒。血糖的反复波动会增加糖尿病并发症的风险,导致糖尿病肾病、糖尿病周围血管病变甚至出现糖尿病足、糖尿病视网膜病变,这些都是不可逆的疾病。当然,血糖控制达标后,医师会根据病情合理减少降糖药物,定期监测血糖、糖化血红蛋白等指标,切记不要自行停药。

误区四

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